OEUFS BROUILLES A...

• 200g de poisson ou de viande
• 3 œufs
• Condiments (cannelle, cumin en poudre, ail semoule, beaucoup de basilic, des herbes de Provence ...)

Dans un bol émietter le poisson (ou la viande) et y ajouter plein de condiments.
Faire dorer le tout dans une poêle anti-adhésive.
Y rajouter 3 oeufs battus et mélanger pour faire une brouillade.